蛋鸭circ-ZNF326的特征分析、过表达载体的构建及对小肠上皮细胞增殖的影响

魏文焯; 郑超; 吴艳; 梁振华; 皮劲松; 杜金平; 李成凤; 张昊; 《中国畜牧兽医 》 2022 北大核心

摘要：【目的】明确circ-ZNF326的基本特征及对蛋鸭小肠上皮细胞增殖的影响。【方法】以绿头鸭为研究对象，采集鸭胚肠道并培养小肠上皮细胞，提取RNA并反转录为cDNA，参考circ-ZNF326的全长序列设计引物，通过PCR反应扩增获得circ-ZNF326的部分序列，测序后利用反向剪接位点验证其成环方式。利用PARISTM Kit提取细胞核与细胞质RNA检测其在细胞中的核质分布情况。合成circ-ZNF326全长序列并利用双酶切及T4连接酶将circ-ZNF326全长序列连接在PLCDH-ciR真核表达载体上，转化大肠杆菌DH5α感受态细胞扩大培养，提取重组质粒进行双酶切及琼脂糖凝胶电泳检测，将circ-ZNF326过表达载体转染小肠上皮细胞，利用实时荧光定量PCR技术检测circ-ZNF326过表达后的表达效率，利用CCK-8检测过表达circ-ZNF326对蛋鸭小肠上皮细胞增殖的影响。【结果】circ-ZNF326是由ZNF326基因第10、11和12号外显子反向剪接而成，且主要分布在细胞质中。circ-ZNF326过表达载体构建成功，表达效率极显著高于空载组（P<0.01）。将circ-ZNF326过表达载体转染小肠上皮细胞，结果发现，circ-ZNF326过载组在24～72h细胞活力极显著或显著高于空载组（P<0.01;P<0.05）。【结论】本试验成功验证了circ-ZNF326的反向剪接与环状结构，证明了circ-ZNF326主要富集在细胞质中，并构建了circ-ZNF326过表达载体，证实了过表达circ-ZNF326可提高蛋鸭小肠上皮细胞的活力，为深入研究circ-ZNF326的生物学功能及其对蛋鸭小肠上皮细胞增殖的调控机制奠定了理论基础。

关键词： 环状RNA 蛋鸭 circ-ZNF326 核质分布 过表达载体

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中国农业全要素生产率演进与要素错配-基于2003-2020年农村固定观察点数据的分析

吴亚玲; 杨汝岱; 吴比; 鲁国梁; 《中国农村经济 》 2022 北大核心 CSSCI

摘要：实施乡村振兴战略对提高农业生产要素配置效率，形成生产要素向先进生产力集聚的体制机制提出了更高要求。本文借鉴Ayerst等核算农业生产领域要素错配程度的理论框架，基于2003-2020年农业农村部农村固定观察点数据，对农户层面要素错配问题进行研究。研究发现：从生产率角度看，本文参考两种框架的测算结果均显示，2003年以来农户农业全要素生产率上升并不明显，也不具备持续性；中国农业生产领域内部要素错配程度较高，各要素按照错配程度从高到低依次为劳动力、土地、资本和中间投入，若对要素进行有效重新分配，可以在一定程度上促进农业生产率增长，大致可使农业总产出上升40%～50%；通过反事实分析发现，单纯依靠提升农户全要素生产率或提高要素投入对增加总产出的效果并不理想，改善农业生产要素配置效率应成为下一阶段农业农村改革的重点目标。

关键词： 农业全要素生产率 要素错配 反事实分析

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播种密度对不同季节半夏生长、品质及土壤酶活性的影响

周武先; 李梦歌; 谭旭辉; 汪友元; 王华; 蒋小刚; 段媛媛; 张美德; 《作物杂志 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：设置不同的半夏播种密度(2250、3000、3750、4500、5250和6000kg/hm2)处理,在不同季节观察其对半夏产量、品质及土壤酶活性的影响,为半夏的高效优质栽培提供科学依据.结果表明,无论春季还是秋季,半夏的株高、叶长、叶宽和叶绿素相对含量(SPAD值)随着播种密度的增加总体呈下降趋势;产量呈先上升后趋于平缓的趋势,产量增量呈先上升后下降的趋势,并在播种密度为3750kg/hm2时达到最大.除了春季半夏的生物碱和黄酮含量外,其他时期生物碱、黄酮和蛋白质含量均随着播种密度的增加总体呈逐渐下降的趋势,而可溶性糖含量呈逐渐上升趋势.总体来看,除了秋季的土壤碱性磷酸酶和春季的土壤脲酶活性外,土壤碱性磷酸酶、脲酶、蔗糖酶和过氧化氢酶活性均随着播种密度的增加呈逐渐上升的趋势.综上表明,不同季节播种密度对半夏的产量、品质和土壤酶活性均存在显著影响.在保障半夏品质的情况下,采用3750~4500kg/hm2的播种密度结合秋季采收可使半夏产量增量达到较佳水平.

关键词： 半夏 播种密度 产量 品质 土壤酶活性

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QuEChERS-气相色谱/质谱法测定牛奶中氟虫腈及其代谢物的残留量

张仙; 胡西洲; 张隽娴; 《分析科学学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：建立了QuEChERS-气相色谱/质谱法测定牛奶中氟虫腈及其代谢物氟甲腈、氟虫腈砜、氟虫腈硫醚残留量。样品经QuEChERS法提取净化，采用DB-5MS柱进行分离，选择离子模式下同时测定，外标法定量。结果表明，氟虫腈及其代谢物在0.01～0.50μg/mL质量浓度范围内均呈良好的线性关系，相关系数R~2＞0.997,该方法检出限为0.30～0.68μg/kg,定量限为0.90～1.20μg/kg。在加标水平分别为0.01、0.10、0.50 mg/kg下，4种化合物的回收率范围为83.7%～112.6%,相对标准偏差范围为1.8%～4.2%。该方法简单快捷、准确可靠，适用于牛奶中氟虫腈及其代谢物的同时测定。

关键词： QuEChERS法 气相色谱质谱法 牛奶 氟虫腈及其代谢物

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颗粒细胞凋亡影响家禽卵泡闭锁的研究进展

张颖; 李先强; 李亚娜; 王家乡; 吴艳; 皮劲松; 陈林; 《中国畜牧兽医 》 2022 北大核心

摘要：卵巢是家禽的重要繁殖器官，会产生大量卵泡，而卵泡在生长发育的各个阶段中都可能因为不同因素的调控而发生闭锁，最终导致繁殖性能衰退。颗粒细胞对卵泡的生长发育有重要调控作用，其凋亡会诱导卵泡发生闭锁。诱导颗粒细胞发生凋亡的因素较多，包括激素、细胞因子、氧化应激、线粒体及其他体外因素。颗粒细胞凋亡主要由线粒体途径导致，其涉及到半胱天冬酶（Caspase）家族参与，当线粒体裂解时会释放细胞色素C（Cyt-C）,随后形成凋亡小体激活Caspase-3和Caspase-8,最终激活Caspase-9导致颗粒细胞凋亡；当颗粒细胞发生凋亡，家禽体内卵泡丧失生物功能并且卵泡细胞之间的调控失衡，促使卵泡内卵母细胞和膜细胞凋亡，最终导致卵泡发生闭锁；颗粒细胞在存活状态下所分泌的生长因子、性腺类固醇、细胞因子能减少卵母细胞氧化损伤，防止细胞内活性氧（ROS）水平过高导致的线粒体DNA损伤，从而避免线粒体功能障碍而造成的颗粒细胞凋亡。作者从颗粒细胞凋亡及其影响因素、颗粒细胞凋亡和卵泡闭锁的关系、颗粒细胞凋亡对卵泡闭锁的影响3个方面进行阐述，以期为减少卵泡闭锁、提高家禽繁殖性能提供理论依据。

关键词： 家禽 卵泡闭锁 颗粒细胞凋亡

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软枣猕猴桃雄性优系"NH003"选育初报

罗轩; 陈庆红; 张蕾; 高磊; 白福玺; 汪志; 叶丽霞; 彭珏; 《中国南方果树 》 2022 北大核心

摘要：“NH003”是从湖北宜昌野生软枣猕猴桃资源中选育出的软枣猕猴桃雄性优系。该优系树势强，花枝率96%,花白绿色，呈多歧聚花序；花冠直径2.4 cm;花瓣5瓣，基部分离；花柄长2.9 cm,萼片5～6枚，绿色；花粉萌发率为56.1%。染色体倍性为四倍体。对软枣猕猴桃品种“金香红”授粉着果率高，果实品质优良。在武汉市，“NH003”在3月上旬萌芽，4月下旬开花，花期9～12 d,能够覆盖本地早熟软枣猕猴桃雌性品种（“红宝石星”“金香红”和“金红贝”等）的开花期。

关键词： 软枣猕猴桃 雄性 授粉 染色体倍性 栽培技术

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苹果茎痘病毒RdRp基因分子变异分析

马小方; 洪霓; 蒋迎春; 吴黎明; 宋放; 何利刚; 王策; 于婷婷; 王志静; 王国平; 《植物病理学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：苹果茎痘病毒（apple stem pitting virus,ASPV）是凹陷病毒属β线性病毒科（Foveavirus,Betaflexiviridae）的典型代表。ASPV基因组是正单链RNA(+ssRNA)，全长约9 300个核苷酸，包含5个开放式阅读框（Open reading frames,ORFs）,5′端非翻译区（Untranslated region,UTR）和3′UTR。ORF 1编码依赖RNA的RNA聚合酶（RNA dependent RNA polymerase,RdRp）,

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响应面优化紫薯生全粉挂面配方工艺

熊添; 蔡芳; 何建军; 王少华; 施建斌; 蔡沙; 隋勇; 陈学玲; 范传会; 家志文; 梅新; 《食品研究与开发 》 2022 北大核心

摘要：该文通过响应面试验,以感官评分为标准,对紫薯生全粉挂面的配方工艺进行优化.确定紫薯生全粉挂面的最优配方工艺为紫薯生全粉添加量8.70%、水添加量31.40%、柠檬酸添加量0.57%、魔芋葡甘露聚糖添加量0.65%.此条件下制作的挂面感官评分的预测值为86.05,重复试验验证得到的感官评分值为85.17,模型拟合良好.品质结果分析表明,该紫薯生全粉挂面膳食纤维和花青素含量较普通挂面分别提升了25.60%和3.75倍,脂肪含量为(1.18±0.08)g/100 g、蛋白质含量为(10.06±0.01)g/100 g、可供能量为(1427.63±6.53)kJ/100 g,且色泽鲜亮、口感筋道、蒸煮性能良好.

关键词： 紫薯生全粉 挂面 响应面 感官评价 品质分析

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农村产业融合发展:成效、困境与对策思路

郑甘甜; 陈胜; 张开华; 《农业经济 》 2022 北大核心

摘要：产业融合是促进乡村产业兴旺的有效途径，但由于农业固有的弱质属性及其外部环境因素等多方面的影响，我国在农村产业融合发展的实践探索中仍面临着诸多困境。本文通过调研分析认为，农村产业融合深度不足、经营主体偏弱、利益联结机制不健全、要素瓶颈尚未突破、激励与风险防范机制不优“五大困境”是制约我国农村产业融合发展的关键所在。“十四五”期间应“拓思路、强支撑、聚合力、破瓶颈、增动能”，从农村产业融合发展的模式创新、经营主体培育、利益联结机制构建、要素障碍破除、保障机制完善等五个方面靶向突破，加快促进我国农村产业融合发展。

关键词： 农村产业融合:成效 困境 对策

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红肉猕猴桃‘东红’平均单果质量与果实品质相关性研究

彭珏; 赵婷婷; 陈美艳; 陈丽霞; 韩飞; 刘小莉; 张蕾; 李大卫; 《湖北农业科学 》 2022

摘要：以四川省蒲江县31家果园‘东红’猕猴桃（Actinidia chinensis var. chinensis）为研究对象，采用大样本随机采样策略采集1.5 t商品果实，系统调查采收时平均果重，软熟时果实的色彩角、硬度、可溶性固形物含量、总糖含量、总酸含量、糖酸比、软熟率和腐烂率等指标，开展果重与其他果实性状统计分析。结果表明，31个果园采收时果实的平均果重，软熟时果实的色彩角、硬度、可溶性固形物含量、总糖含量、总酸含量、糖酸比，软熟率、腐烂率平均值分别为102.56 g、98.270H、0.55 Kg·F、17.97%、11.91 g/100 g、0.85 g/100 g、16.03%、5.56%和2.61%，均达到了商品果的要求。果品质量和品质相关性分析表明，平均果重和软熟期的可溶性固形物和总糖具有正相关性、与色彩角具有负相关性，平均果重较大的‘东红’猕猴桃果实具有更好的可溶性固形物和总糖含量，且果肉颜色更黄，整体商品性更为突出。最后，基于主成分分析发现‘东红’猕猴桃中载荷值较大的品质指标是色彩角、糖酸比、硬度和可溶性固形物。

关键词： 猕猴桃(Actinidia chinensis) 平均果重 果实品质 相关性分析

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