科研产出
不同类型土壤总氮的近红外光谱技术测定研究
《光谱学与光谱分析 》 2010 EI SCI 北大核心 CSCD
摘要：该研究从江苏、河南、山西、河北、吉林采集部分表层土壤,并在山西河北两地采集表下层土壤,经前处理后通过近红外光谱仪扫描得到光谱图,用传统开氏法测得其总氮,运用OPUS软件建立了土壤总氮和光谱图之间的数学模型,并初步探讨了模型的应用范围。结果表明:各地区表层土壤建立的模型良好,交叉检验的均方根误差均在0.01%以内,相关系数平均在0.85以上,并且该模型能够很好地定量分析同一采样范围内表层和表下层的土壤总氮,定量分析的均方根误差基本在0.01%以内,相关系数在0.80左右;可能受土壤类型的影响,该模型在地区之间的运用具有一定的局限性;从各地区随机取出部分数据作为一个新的集合建立的综合模型良好,其交叉检验的均方根误差和相关系数分别为0.010 2%和0.985 6,并且该模型能很好地预测各地区的土壤总氮。
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固态发酵工艺对豆粕蛋白质降解度影响的研究
《饲料工业 》 2010 北大核心
摘要：以普通豆粕、挤压豆粕、膨化豆粕为发酵材料,以米曲霉、枯草芽孢杆菌和酿酒酵母为菌种,以三个不同加水量组合为条件,采用L9(34)正交试验设计,设置空列和两次重复,检测蛋白质水解度、酸溶蛋白和游离氨基酸含量,进行数据的极差、方差分析和多重比较,寻找固态发酵豆粕工艺中前处理方法、菌种组合与加水量组合对提高蛋白质降解度的优化参数组合。对于提高发酵豆粕蛋白质水解度,膨化豆粕工艺优于普通豆粕和挤压豆粕,米曲霉菌种优于枯草芽胞杆菌及其与米曲霉两者的组合,较高加水量优于低加水量;酸溶蛋白和游离氨基酸含量与蛋白质水解度具有高度的一致性,可以使用蛋白质水解度作为蛋白质降解度的评价指标;对于蛋白质降解速度,好氧发酵是厌氧发酵的5.3倍。综合试验结果得到的优化工艺参数组合为A3B1C3。
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有机种植条件下水肥管理对番茄品质和土壤硝态氮累积的影响
《植物营养与肥料学报 》 2010 北大核心 CSCD
摘要：采用田间试验方法研究了北京郊区主要蔬菜作物—番茄在大棚有机种植条件下,不同有机肥投入量与灌溉量对番茄产量与品质以及土壤硝态氮累积的影响。结果表明,与当地习惯的水肥管理相比,减半量有机肥投入不会显著降低番茄产量,而且能降低硝态氮、重金属和有机酸的含量,有效地改善果实品质,并增加番茄果实中可溶性糖、Vc、番茄红素等营养元素的含量;还能显著降低土壤中硝态氮累积量。在施肥量相同的条件下,减量灌溉也有同样的结果,但效果不如减量施肥明显;过量施用有机肥可造成番茄果实中硝酸盐含量和镉、铬、锌等重金属含量超标。说明在番茄的有机种植中,保证产量和品质的前提下开展节本增效还有很大空间。
大宗饲料原料的营养成分抽样分析
《饲料研究 》 2010 北大核心
摘要：对北京及周边地区使用的大宗饲料原料进行了随机抽样分析。从总体情况看,饲用玉米和饲用小麦麸的营养指标基本符合要求,只是钙和总磷的变异系数较大;饲用豆粕达到二级品标准,但其粗蛋白质的变异系数较大,有掺假现象;饲用棉籽粕仅达到五级品标准;饲用菜籽粕仅达到四级品标准;国产鱼粉达不到三级品标准,且各项营养指标的变异系数较大,有不同程度的掺假现象;进口鱼粉达到一级品标准,质量相对稳定。建议相关客户严把原料质量关,注意其营养水平的同时,还应关注不同批次原料的均匀度,力争将大宗饲料原料的变异系数控制在最低水平,以保证畜禽获得稳定的生产性能和良好的产品品质。
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春光桃切花采后衰老进程及保鲜技术的研究
《江苏农业科学 》 2010 北大核心 CSCD
摘要：通过观察春光桃采后瓶插过程中花朵的花径、花姿变化情况,确定了桃花切花采后开放与衰老进程的6个典型阶段作为桃花切花的开放指数,明确了春光桃切花的衰老特征主要为花瓣脱落、萎蔫、褐变、蓝变等;采用蔗糖、STS、6-BA、硫酸铝和8-HQ等,配成3组预处理液和6组瓶插液,分别对春光桃切花进行了预处理液和瓶插液处理,观测其鲜重变化、水分平衡值、瓶插寿命、开花率及完全开花率。结果表明,预处理液B(8%蔗糖+10 mg/L 6-BA+50 mg/L苯甲酸钠+300 mg/L硫酸铝+250 mg/L8-HQ)和瓶插液D(5%蔗糖+10 mg/L6-BA+250 mg/L8-HQ)的保鲜效果最好,能有效延促进花朵的开放,提高其采后观赏品质。
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辣椒不同成熟期辣椒素、二氢辣椒素含量的变化
《食品工业科技 》 2010 北大核心 CSCD
摘要：【目的】研究辣椒素、二氢辣椒素的分析方法,测定辣椒中3个不同成熟期辣椒素、二氢辣椒素含量,分析其变化规律。【方法】采用高效液相色谱进行分离,并鉴定其成分及含量。色谱条件:Shimadzu C_(18)色谱柱(250mm×4.6mm,5μm),流动相:甲醇-重蒸水(4:1),流速:0.8mL/min,检测波长:280nm,柱温:30℃,进样量:10μL。峰面积与待测物浓度呈良好的线性关系,辣椒素标准曲线的回归方程是Y=8333309X+464.34,相关系数为0.9999。二氢辣椒素标准曲线的回归方程是Y=6386890X+2962.65,相关系数为0.9999。回收率在91.34%～95.94%之间。【结果】高效液相色谱法可以使辣椒中的辣椒素、二氢辣椒素完全分离并定性、定量分析。实验结果表明,随着辣椒成熟度的增加,辣椒素、二氢辣椒素的含量逐渐增加。【结论】本研究可以用于HPLC快速测定辣椒中辣椒素、二氢辣椒素。
关键词： 辣椒素 二氢辣椒素 高效液相色谱(HPLC)
不同肥力菜地氮肥去向研究
《农业环境科学学报 》 2010 北大核心 CSCD
摘要：采用15N示踪法和差减法结合,对浙江嘉兴市3种氮素水平菜田-菜稻轮作田、低龄保护地(3 a)和高龄保护地(10 a)的氮肥利用、损失等进行了研究。结果表明,不施肥处理随着土壤氮素水平的增加油菜生物量呈增加趋势。但干重先增加后降低,油菜含氮量随土壤氮素含量的增加和氮肥的施用量呈增加趋势。根据差减法计算的氮肥利用率随土壤氮素含量的增加呈明显降低趋势,相反损失呈明显增加趋势。差减法氮肥利用率为2.3%~14.3%,损失率为23.9%~71.8%。示踪法利用率呈先增加后降低趋势,为14.6%~29.4%。示踪法损失率随土壤氮素水平的提高呈明显增加趋势,为34.5%~61.0%。示踪法和差减法总体趋势一致。
浅黄恩蚜小蜂雌蜂的个体发育及其寿命和产卵量的观察
《中国生物防治 》 2010 北大核心 CSCD
摘要：在实验室25±1℃、RH70%~75%、光照L∶D=14h∶10h、光照强度3500lx条件下,观察了以烟粉虱为寄主时,浅黄恩蚜小蜂雌蜂的个体发育及羽化雌蜂的产卵量和寿命,并描述了各发育阶段的形态特征。结果发现,根据蜕皮现象及形态特征,雌蜂羽化前的发育可分为6个阶段:卵期、一龄幼虫、二龄幼虫、三龄幼虫、预蛹期和蛹期。一龄和二龄的发育历期均为1d左右,卵和三龄的发育历期约需2d,预蛹期0.8d,蛹期5d。在每天更换寄主的情况下,雌蜂平均寿命21.9d,最长29d,最短8d;产卵量为79.1粒,最多124粒,最少51粒。
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