砧木托鲁巴姆嫁接对夏秋茄子生长特性、产量与品质的影响
文献类型: 中文期刊
第一作者: 蔡鹏
作者: 李跃建;刘独臣;刘小俊;梁根云;杨宏;房超
作者机构:
关键词: 茄子;托鲁巴姆;嫁接;产量;商品性;品质
期刊名称: 西南农业学报
ISSN: 1001-4829
年卷期: 2015 年 28 卷 03 期
页码: 1201-1204
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 以托鲁巴姆为砧木,美娇为接穗,研究了嫁接栽培对夏秋茄子(美娇)生长特性、产量、商品性以及品质的影响。结果表明:嫁接能明显增强茄子的生长势,显著提高茄子中后期座果能力,这也是茄子嫁接后的总产量显著高于自根茄的主要原因。嫁接改善了果实的商品性,使果实变长且果形更顺直,色泽更光亮,更受消费者欢迎。嫁接茄的蛋白质、蔗糖、维生素C、还原糖、果糖、含水量和粗纤维含量等品质指标与自根茄具有一定差异。
分类号: S641.1
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