甘薯病毒病复合体对不同甘薯品种品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张成玲

作者： 张成玲;杨冬静;孙厚俊;马居奎;谢逸萍

作者机构：

关键词： 甘薯病毒病复合体;品质;花青素;胡萝卜素

期刊名称： 金陵科技学院学报

ISSN： 1672-755X

年卷期： 2019 年 02 期

页码： 61-64

摘要： 为明确甘薯病毒病复合体(Sweet Potato Virus Disease,SPVD)对甘薯生长和产量形成的影响,以徐薯22等8个不同肉色甘薯品种为试验材料,通过嫁接SPVD,测定了甘薯生物学产量及块根中主要营养品质。结果表明,嫁接SPVD后,所有甘薯蔓长变短、基部分枝数增多、单株地上鲜重增加;不同品种小区产量为6.53～12.75 kg,与其对应的健康处理差异显著;病毒侵染后能提高甘薯地上干率;病毒降低了甘薯薯块干物质的积累、淀粉和蛋白质的合成和积累、胡萝卜素和花青素含量,但显著提高了薯块还原糖的积累。

分类号： S435.313

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