A2β-酪蛋白基因型奶牛鉴别及选育

文献类型： 中文期刊

第一作者： 黄萌

作者： 黄萌;李红宇;邵广;王德香;郭春晖;刘文;姜兴刚;王树茂;阿晓辉;赵文江;贾斌

作者机构：

关键词： 奶牛选育;A2β-酪蛋白基因型;A2牛奶;基因检测;扩繁

期刊名称： 现代畜牧科技

ISSN： 2095-9737

年卷期： 2022 年 011 期

页码： 73-76

摘要： A2牛奶是婴幼儿奶源，A2β-酪蛋白基因型奶牛又是生产A2牛奶的唯一途径。本文综述近10年A2β-酪蛋白基因型奶牛的研究，包括A2牛奶和β-酪蛋白基因型、A2β-酪蛋白基因型奶牛的辨别方法、A2β-酪蛋白基因型奶牛的选育和扩繁以及A2β-酪蛋白基因型奶牛的营养需要，旨在为A2β-酪蛋白基因型奶牛鉴别和选育及其进一步研究提供科学依据。

分类号： S823

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