饲用凝结芽孢杆菌的菌种特性及作用机制

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘彬

作者： 刘彬;粟胜兰;张雅惠;赵小丽;石波;李新一;乔宇

作者机构：

关键词： 凝结芽孢杆菌;饲料添加剂;益生菌;作用机制;抗生素替代品

期刊名称： 饲料工业

ISSN： 1001-991X

年卷期： 2022 年 003 期

页码： 40-44

收录情况： 北大核心

摘要： 饲料全面“禁抗”给以益生菌为代表的肠道健康产品带来了新的机遇和挑战。凝结芽孢杆菌是性质优良的益生菌，具有芽孢杆菌和乳酸菌的双重益生作用，能提高动物生长性能、调节动物肠道菌群平衡以及增强机体免疫功能等。文章从饲用凝结芽孢杆菌菌种的益生特性、代谢物、作用机制及安全性等方面进行了综述，以期为凝结芽孢杆菌在动物养殖中的推广应用提供理论依据。

分类号： S816.7

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