甘草秧及瘤胃生物缓冲剂对滩羊生长性能和肉品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王倩

作者： 王倩;吴爽;刘统高;杨冲;王锦;虎雪姣;刘春;任宇佳

作者机构：

关键词： 滩羊;甘草秧;瘤胃生物缓冲剂;生长性能;肉品质

期刊名称： 饲料研究

ISSN： 1002-2813

年卷期： 2024 年 47 卷 021 期

页码： 25-30

收录情况： 北大核心

摘要： 试验旨在研究粗饲料中添加甘草秧及颗粒饲粮中添加瘤胃生物缓冲剂对滩羊生长性能和肉品质的影响.试验选择3月龄体重为(19.0±2.5)kg的滩羊公羔90只,随机分为3组,每组5个重复,每个重复6只羊.饲粮精粗比70:30,对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组饲喂基础饲粮+25%甘草秧(替代等量玉米秸秆),试验Ⅱ组饲喂基础饲粮+25%甘草秧+0.5%瘤胃生物缓冲剂.预试期15 d,正式试验期90 d.结果显示,各组滩羊的生长性能无显著差异(P>0.05).试验Ⅱ组的白蛋白(ALB)含量和眼肌面积显著高于其他组(P<0.05),试验Ⅰ组滩羊的碱性磷酸酶(AKP)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著高于对照组(P<0.05).试验Ⅰ组的蛋氨酸和胱氨酸含量显著高于对照组(P<0.05),试验组的总氨基酸、谷氨酸、甘氨酸、精氨酸、天冬氨酸和丙氨酸含量均高于对照组(P>0.05).研究表明,在饲粮中添加甘草秧和瘤胃生物缓冲剂不影响滩羊的生长性能,但在一定程度上能够提高滩羊的抗氧化能力,增加羊肉中的氨基酸含量,改善滩羊肉品质.

分类号： S826

  • 相关文献

[1]饲粮中添加不同比例的地椒对滩羊生长性能、屠宰性能及肉品质的影响. 马小明,吴建平,李聚才,郎侠,丁伟,孙文阳,王秀琴. 2021

[2]日粮中添加不同水平25-羟基胆钙化醇对羔羊生长性能、肉品质及钙磷代谢的影响. 马吉锋,张建勇,黄金涛,李娜,梁小军,张俊丽,张力莉. 2020

[3]中草药添加剂对滩羊生长、免疫性能及肉品质的影响. 赵正伟,赵涛,殷骥,马青,王锦. 2020

[4]1岁龄滩湖F2代产肉性能及肉品质研究. 侯鹏霞,马吉锋,王建东,杨宇为,于洋,梁小军. 2019

[5]柠条不同添加比例颗粒日粮对滩羊生产性能影响的研究. 马吉锋,张俊丽,于洋,魏哲. 2019

[6]滩羊不同生长发育阶段屠宰性能、肉品质特性比较研究. 马小明,吴建平,施安,郎侠,丁伟,石晓雷,张俊丽,王晓薇. 2020

[7]脂肪酸在育肥滩羊、小尾寒羊及滩寒杂交羊肌肉组织中的含量特征. 李昊,葛翠翠,冯帆,王占军,马锋茂,陈亮,辛国省. 2019

[8]不同配方饲料对盐池滩羊育肥效果及肉品质的影响. 王锦,刘凤凤,赵正伟,马青. 2021

[9]2岁龄滩湖杂G0代与滩羊产肉性能、肉品质及风味物质的比较研究. 李丹,侯鹏霞,王燕,施安,孙文阳,梁小军,张恩平. 2024

[10]滩羊肉裘选育G1代与串子花羔羊育肥增重效果及肉品质比较. 王锦,汪志奋,马青. 2018

[11]饲喂果蔬副产物预混合饲料对滩羊生产屠宰性能及肉品质的影响. 梅宁安,李军国,辛国省,刘自新,云华,丁有仁,丁建宁,闫玉萍,达海刚,阮建明. 2021

[12]不同年龄阶段滩湖F1代与滩羊胴体差异性比较研究. 张俊丽,马吉锋,王建东,梁小军. 2016

[13]不同花穗类型滩羊二毛期生长性能及其毛纤维结构、强度研究. 赵正伟,赵涛,马丽娜,马青,王锦. 2021

[14]共轭亚油酸对哺乳期滩羔羊生长、血清生化指标的影响. 张俊丽,马吉锋,梁小军. 2021

[15]酵母细胞壁多糖对滩羊生长性能、免疫及抗氧化指标的影响. 马吉锋,赵东琪,张建勇,张俊丽,梁小军,张力莉. 2021

[16]不同精粗比日粮对滩羊生产性能及消化代谢的影响. 侯鹏霞,朱宏清,马青,张俊丽,王天新. 2016

[17]不同处理方式的南瓜子副产物饲粮对滩羊瘤胃体外发酵、氮代谢及生产性能的影响. 李斐,王甜,梅宁安,刘文茂,周玉香. 2023

[18]康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系评价育肥滩羊饲粮均衡性及其对生长性能与消化代谢的影响. 王旭光,马青,杨宇为,赵媛媛,李麦,周玉香. 2024

[19]鲁烟白猪与大约克长白猪杂交商品猪肥育性能、胴体及肉品质研究. 郭建凤,葛春旭,刘畅,刘雪萍,李永刚,张印,武英. 2010

[20]不同饲养方式对杜洛克猪生长性能及胴体肉品质的影响. 郭建凤,王彦平,蔺海朝,牛月波,刘畅. 2016

作者其他论文 更多>>

微信小程序