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• α-亚麻酸植物甾醇酯调控SIRT3改善酒精诱导的HepG2细胞脂肪变性和氧化应激

  作者：韩艳阳;郭慧敏;郑明明;董亚静;吉舒琪;韩浩

  关键词：α-亚麻酸植物甾醇酯;脂肪变性;SIRT3;HepG2细胞

• 近十年国内外藜麦研究进展与热点分析

  作者：张述伟;宗营杰;黄琳丽;何婷;刘成洪;徐红卫;郭慧敏

  关键词：藜麦;文献计量学;研究热点;发展趋势

• 低氮条件下NaCl浓度对大麦氮素吸收利用的影响

  作者：徐红卫;刘成洪;郭桂梅;郭慧敏;何婷;陈辉;杨邦伟;许如根

  关键词：大麦;新品系;耐盐;低氮;氮素吸收利用

• 巧克力用脂及其替代脂的研究热点与发展前景

  作者：李鹏燕;郭慧敏;李川;朱科学;曹君

  关键词：天然可可脂;类可可脂;代可可脂;巧克力用脂;油脂组成

• 陆地棉GhBZR1基因的克隆及功能研究

  作者：贺浪;张华崇;司宁;简桂良

  关键词：陆地棉;黄萎病;BZR1基因;克隆;病毒诱导的基因沉默

• 我国棉铃病害频繁流行为害原因及应对措施

  作者：简丰良;贺浪;司宁;简桂良

  关键词：棉铃病害;发生特点;流行原因;应对措施

• 不同品种藜麦粉对馒头品质及抗氧化活性的影响

  作者：陈银焕;杨修仕;郭慧敏;任贵兴;李进才

  关键词：藜麦粉;馒头;质构特性;感官评价;抗氧化活性