文献类型: 中文期刊
第一作者: 王岩
作者: 王岩;张宝玺;张延国;张国裕;王立浩;徐有明;王晓武
作者机构:
关键词: 辣椒;辣椒素合成酶;序列分析;信号肽
期刊名称: 园艺学报
ISSN: 0513-353X
年卷期: 2007 年 34 卷 01 期
页码: 143-146
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 辣/甜椒C基因测序比对后证实了甜椒C基因5′端约689bp的缺失可能是造成其辣味缺失的原因。牛角形甜椒‘0538’的C基因不存在这一缺失,却在编码区第40位碱基处有一个G到A的突变,可能导致信号肽内第14位疏水性天冬氨酸变为亲水性天冬酰胺,不能完成辣椒素的合成,最终辣味缺失。辣/甜椒品种共有长片段Catf2基因,与C基因在核苷酸序列上有88.9%的相似性。
分类号: S641.3
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