饲料大麦的应用价值及开发前景

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张融

作者： 张融;李先德

作者机构：

关键词： 饲料大麦;畜牧业;饲料粮;国际比较

期刊名称： 中国食物与营养

ISSN： 1006-9577

年卷期： 2015 年 21 卷 07 期

页码： 27-31

摘要： 饲料粮需求的增长成为影响我国未来粮食安全的重要因素。在玉米增产有限、进口受限的情况下,开发大麦的饲用价值,使其成为玉米的补充,是缓解我国饲料粮短缺的可行方法。大麦的饲用价值高,是养殖家畜家禽的优质饲料,在国际上有广泛的应用。在我国,大麦未能获得规模化利用,主要原因在于大麦种植缺乏相关政策支持、饲料应用研究与市场需求结合不紧密以及缺少质量管理。最后,提出了相应的政策建议。

分类号： S816

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