基于一维条码绿色果品质量安全追溯系统的建立

文献类型： 中文期刊

第一作者： 吕军海

作者： 吕军海;关军锋;闵文江

作者机构：

关键词： 绿色果品;安全追溯;追溯系统

期刊名称： 科技导报

ISSN： 1000-7857

年卷期： 2010 年 28 卷 21 期

页码： 61-64

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为了解决绿色果品的质量安全问题,通过从果园种植到市场消费整个过程的关键信息的追踪记录,提出果品追溯过程所需要的指标,以Windows Server 2003为操作系统,以微软的Visual Studio 2008为系统开发平台,C#为开发语言,建立了符合EAN.UCC编码要求的、存储果品生产流通的一维条码可追溯信息系统,单独设计了果园产地、加工、流通和销售信息标签,用户可通过输入果品包装上溯源代码即可查阅所购果品的源头信息,以实现绿色果品的溯源。其中溯源信息包括果品产地环境、生产过程、产品加工、流通和消费等关键环节。

分类号： S126

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