油莎豆的利用价值与其产业发展现状

文献类型： 中文期刊

第一作者： 孙蕊

作者： 孙蕊;钟鹏;刘泽东;高海娟;王若丁;李伟;尤海洋;李旭业

作者机构：

关键词： 油莎豆;营养成分;利用价值;产业现状;发展建议

期刊名称： 饲料工业

ISSN： 1001-991X

年卷期： 2023 年 44 卷 021 期

页码： 19-24

收录情况： 北大核心

摘要： 油莎豆是一种用途广泛、综合利用价值较高的新兴作物.油莎豆不仅能开发成粮、饲、药等产品,而且具有提升土壤肥力、防风固沙,改善生态环境的作用,具有较高的经济价值和生态价值.目前,我国对于油莎豆的开发利用仍处于初级阶段,油莎豆产业发展潜力巨大.文章对油莎豆的起源与分布、生态特征、营养成分与利用价值以及其产业发展现状进行了简单的概述,旨在为油莎豆产业发展提供参考.

分类号： S816.4

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