地衣芽孢杆菌对肉鸡生长性能、血清生化指标和肠道形态结构的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王佳昕

作者： 王佳昕;韩云胜;蔡红英;闻治国;许鑫;赵子涛;孟昆;杨培龙

作者机构：

关键词： 地衣芽孢杆菌BCG;肉鸡;生长性能;血清生化指标;肠道形态结构

期刊名称： 中国畜牧兽医

ISSN： 1671-7236

年卷期： 2022 年 012 期

页码： 4593-4603

收录情况： 北大核心

摘要： 【目的】研究饲粮中添加不同水平地衣芽孢杆菌BCG对肉鸡生长性能和健康的影响，探究其对肉鸡的益生作用效果，为其在实际生产中的应用提供理论依据。【方法】采用单因素试验设计，选取180只体重相近（42.62 g±0.82 g）、健康状况良好的1日龄爱拔益加（AA）肉仔鸡，随机分为3个处理，每个处理6个重复，每个重复10只鸡。对照组（CT组）饲喂基础饲粮，地衣芽孢杆菌处理组（BCG1和BCG2组）分别在基础饲粮中添加1.0×10~8和1.0×10~9 CFU/kg地衣芽孢杆菌。试验鸡分1～21和22～42日龄2个阶段饲养，试验期为42 d。在21和42日龄时以重复为单位对各组肉鸡空腹称重并统计各阶段采食量，计算平均日增重（ADG）和平均日采食量（ADFI）;每个重复选取2只鸡采集血液，测定血常规、血清生化和免疫指标；42日龄时屠宰并分离肠道，观察小肠形态结构，测定肠绒毛高度（VH）和隐窝深度（CD）,计算绒毛高度与隐窝深度比值（VH/CD）。【结果】（1）与CT组相比，42日龄时，BCG2组肉鸡体重显著提高（P＜0.05）;在22～42日龄，BCG2组肉鸡ADG和ADFI均显著提高（P＜0.05）,其ADG显著高于BCG1组（P＜0.05）;在1～42日龄，BCG1和BCG2组ADG和ADFI均显著提高（P＜0.05）,且两组间无显著差异（P＞0.05）。（2）21日龄时，与CT组相比，BCG2组肉鸡血清免疫球蛋白A（IgA）、IgM和IgG含量均显著提高（P＜0.05）,内毒素（ET）活性显著降低（P＜0.05）,且血清IgA和IgM含量均显著高于BCG1组（P＜0.05）;在42日龄时，饲粮中添加BCG对血常规指标和IgA、IgM及IgG含量均无显著影响（P＞0.05）。（3）42日龄时，BCG2组空肠VH显著高于CT组（P＜0.05）,VH/CD显著高于CT和BCG1组（P＜0.05）。【结论】地衣芽孢杆菌BCG能够提高肉鸡生长性能，增强肉鸡前期体液免疫和肠道屏障功能，改善肉鸡肠道形态结构，以添加1.0×10~9 CFU/kg地衣芽孢杆菌的益生效果更佳。

分类号： S831.5

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