新疆葡萄干生产研究现状及展望

文献类型: 中文期刊

第一作者: 谢辉

作者: 谢辉;张雯;伍新宇;张付春;钟海霞;卢春生

作者机构:

关键词: 葡萄干;产量;品种;加工现状

期刊名称: 北方园艺

ISSN: 1001-0009

年卷期: 2015 年 21 期

页码: 182-184

收录情况: 北大核心

摘要: 葡萄干产业是新疆农业的优势产业和支柱产业。通过对新疆葡萄干的产量分布、品种种植情况综合分析来阐明新疆葡萄干产业的现状,从新疆葡萄干生产中葡萄干的制作方式、加工现状、当前产业发展中遇到的困难与对策等方面,综合分析新疆葡萄干产业在国际、国内的市场竞争中所处的地位以及优势、劣势,同时对新疆葡萄干产业的可持续发展进行了探讨。综合新疆葡萄干的生产现状,为新疆地区葡萄干产业升级、发展,提高在国内外市场的竞争能力,最终为广大加工企业、种植、制干农户提高经济效益、增加收入提供新的思路。

分类号: TS255.42

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