新疆库尔勒香梨贮藏保鲜情况调查

文献类型： 中文期刊

第一作者： 贾晓辉

作者： 贾晓辉;王文辉;李世强;杜艳民;于强;张峰;何子顺

作者机构：

关键词： 库尔勒香梨;贮藏;保鲜;调查;新疆

期刊名称： 中国果树

ISSN： 1000-8047

年卷期： 2014 年 05 期

页码： 75-78

收录情况： 北大核心

摘要： 为了深入了解库尔勒香梨贮藏保鲜现状,于2009—2012年对其主产地新疆库尔勒地区库尔勒香梨贮藏企业进行连续4年调查,分析了库尔勒香梨采收、采后处理、保鲜技术应用现状及采后病害类型等,总结了库尔勒香梨采后贮藏过程中存在的主要问题,并就存在问题提出建议。

分类号： S661.2

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