鱼类配合饵料中鱼粉替代的研究进展

文献类型: 中文期刊

第一作者: 张泽龙

作者: 张泽龙;李军涛;张秀霞;鲁耀鹏;郑佩华;许嘉芮;栾可儿;冼健安

作者机构:

关键词: 鱼粉替代品;水产养殖;配合饵料

期刊名称: 现代畜牧兽医

ISSN: 1672-9692

年卷期: 2022 年 012 期

页码: 79-85

摘要: 鱼粉价格逐年上涨,优质鱼粉缺乏极大制约了水产配合饵料和养殖业的发展。因此,养殖业界正积极寻找合适的鱼粉替代品。目前的蛋白源鱼粉替代品大多营养成分不均衡,与鱼类的需求具有一定差异,存在氨基酸过量或缺乏的情况。文章主要综述了鱼类饵料中几种常用的鱼粉替代方案,通过分析其试验案例,总结其优势与缺点并初步探索解决方案,为鱼类饵料蛋白替代研究提供参考。

分类号: S963

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