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  作者：马爱进

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  作者：马爱进;孙宝忠;杨喜坡;褚建志;张雅稚

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• ~(60)Co γ辐照对酱排骨杀菌效果的研究

  作者：徐艺青;孙宝忠;易欣欣;马爱进;许嫚

  关键词：辐照;酱排骨;灭菌

• 黑曲霉Uγ-2菊粉酶的分布及产酶进程中的动态变化

  作者：贾英民;马爱进;孙纪录;桑亚新

  关键词：黑曲霉;菊粉酶;分布;动态变化

• 我国畜产品安全与质量标准体系存在的问题与建议

  作者：马爱进;孙宝忠;褚建志;张雅稚

  关键词：畜产品;安全与质量;标准体系;建议

• 乳犊牛肉的市场前景分析

  作者：马爱进;孙宝忠;杨季

  关键词：

• 牛肉质量评定分级标准现状、制定原则及作用

  作者：孙宝忠;马爱进;杨喜波;杨季

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