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• 基于金纳米便携功能水凝胶的酪胺可视化监测

  作者：李宏;陈骏飞;史巧;汤回花;王馨蕊;刘毕琴;李秋兰;王艺洁;杨德志;杨亚玲

  关键词：酪胺;发酵食品;可视化检测;功能性水凝胶;比色传感

• 发酵桑叶及其在动物生产中的应用研究进展

  作者：段艳珍;杨文;杨叶眉;杨卫;杜伟;刘永辉;黄俊荣;杨晶

  关键词：桑叶;营养成分;发酵;动物生产

• 超高效液相色谱-串联质谱法测定禽用饲料中苏丹红、罗丹明B和酸性橙Ⅱ等6种染色剂含量

  作者：李宏;贺习文;晁娟娟;李俊;武治勇;杨森

  关键词：禽用饲料;苏丹红;罗丹明B;酸性橙Ⅱ;超高效液相色谱-串联质谱法;QuEChERS

• 发酵蔬菜来源具抑菌活性明串珠菌的筛选及其细菌素基因簇挖掘

  作者：刘毕琴;陈骏飞;罗义勇;赵勇;万幸;蔡英丽;唐蓉;史巧;李宏

  关键词：发酵蔬菜;肠膜明串珠菌;全基因组测序;细菌素

• 蘸水处理对月季切花保鲜效果的影响

  作者：陈祖军;李锦敏;李宏;吴迪;贾晓昱;张鹏;沈少辉;顾强键;李江阔

  关键词：月季切花;’卡罗拉’;失水胁迫;保鲜

• 7种昆虫生长调节剂类杀虫剂对家蚕结茧性能的影响

  作者：杨振国;谢道燕;柴建萍;江秀均;李玲利;邵榆岚;白兴荣

  关键词：昆虫生长调节剂;杀虫剂;苯甲酰脲类杀虫剂;家蚕;结茧

• 部标1级优质稻新品种黄丝粤占的选育

  作者：王志东;周少川;陈宜波;李宏;黄道强;周德贵;赵雷;龚蓉;潘阳阳;周靖波;王重荣

  关键词：常规籼稻;黄丝粤占;优质;高产;优异基因