牛、羊全价颗粒饲料储存期间品质变化的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 辛明

作者： 黄振勇;黄梅华;覃仁源;何全光;杨再位;张娥珍

作者机构：

关键词： 牛、羊全价颗粒饲料;储存品质;变化规律

期刊名称： 饲料工业

ISSN： 1001-991X

年卷期： 2017 年 09 期

页码： 39-42

收录情况： 北大核心

摘要： 以牛、羊全价颗粒饲料为研究对象,探讨储存期间饲料的水分含量、粗灰分、粗脂肪、粗蛋白、粗纤维、钙、磷、菌落总数及霉菌总数等品质指标的变化。结果表明:随着储存时间的增加,水分含量、菌落总数与霉菌总数呈上升趋势,粗脂肪、粗纤维呈下降趋势,而对粗灰分、粗蛋白、钙、磷影响不大;牛、羊全价颗粒饲料在储存60 d时间内品质指标表现优异。

分类号： S816

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