蜂蜜银耳茶饮料的加工工艺研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王文亮

作者： 王文亮;杜方岭;吕铁信;宋康;孙爱东

作者机构：

关键词： 蜂蜜;银耳;茶;饮料;工艺

期刊名称： 山东农业科学

ISSN： 1001-4942

年卷期： 2008 年 08 期

页码： 100-101

摘要： 介绍了蜂蜜银耳茶饮料的生产工艺,制定了产品标准,并对其生产中的有关工艺要点进行了讨论,同时对蜂蜜银耳茶饮料广阔的市场前景进行了阐述。

分类号： TS275.4

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