特色蔬菜新优品种精选

文献类型: 中文期刊

第一作者: 李锡香

作者: 李锡香

作者机构:

期刊名称: 农村百事通

ISSN: 1006-9119

年卷期: 2001 年 14 期

页码: 23

摘要: 1.安徽黄心乌 该品种是安徽历史名菜,素有“贡菜”、“雪下乌菜赛羊肉”的美称。它是安徽省农科院园艺所新改良的乌菜新品种。株高20厘米,开展度5厘米×25厘米,叶片卵圆形、全缘,叶面呈泡状皱折,外叶墨绿色、叶缘外翻;心叶淡黄色。叶柄扁平微凹,绿白色。叶肥厚,脆嫩多汁,粗纤维少,味鲜甜,风味佳,抗寒性极强。适宜全国

分类号: S63

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