蜂胶及活性成分保肝作用的研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 杜夏

作者： 杜夏;孙丽萍;徐响

作者机构：

关键词： 蜂胶;保肝活性;活性成分;作用机制

期刊名称： 食品科学

ISSN： 1002-6630

年卷期： 2012 年 33 卷 05 期

页码： 305-308

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 近年来研究发现蜂胶具有显著的保肝功效,国内外学者已对此开展了广泛而深入的探究。本文对蜂胶及活性成分对四氯化碳肝损伤、氨基半乳糖诱导肝损伤、药物性肝损伤及酒精性肝损伤的作用效果和作用机理等方面的研究进展进行综述,并对其研究方向和前景进行展望。

分类号： R285

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