文献类型: 中文期刊
第一作者: 贾晓辉
作者: 贾晓辉;王文辉;杜艳民;佟伟;姜修成;王志华
作者机构:
关键词: 葫芦岛;梨果;销售;品质
期刊名称: 辽宁农业科学
ISSN: 1002-1728
年卷期: 2014 年 01 期
页码: 21-24
摘要: 调查研究了辽宁省葫芦岛地区梨果销售旺季市场销售梨果的品种、价格以及内在品质,并就市场上存在的问题进行分析。结果表明,葫芦岛地区销售梨果以辽宁主产秋子梨为主,另有其它省份的我国大宗生产白梨和砂梨以及进口的西洋梨品种;进口梨价格远高于国产梨;综合SSC、TA、Vc等品质指标,该区主要销售的14种梨果中,以安久、红巴梨、库尔勒香、南果等品质较好;无论批发市场还是零售市场,部分梨果按级销售。
分类号: S661.2`F326.13
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