施行草地农业在食物安全上的“涟漪效应”

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王苗苗

作者： 王苗苗;李学玲;王钊齐;王翀;唐静;林慧龙

作者机构：

关键词： 粮食安全;食物安全;草地农业

期刊名称： 草业科学

ISSN： 1001-0629

年卷期： 2010 年 27 卷 10 期

页码： 166-169

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 我国长期以来高度关注粮食安全,导致过分倚重耕地农业,不仅加重了耕地的负担,而且过度扩大耕地面积导致生态遭到破坏,对农业整体资源缺乏统筹利用。近年来,随着我国经济的迅速发展,城乡居民生活质量不断提高,这就意味着我国人民的膳食营养结构和消费方向发生变化。针对我国人民饮食结构升级的现实,提出施行草地农业,将牧草作为植物生产的重要组分纳入农业土地利用,并突出草食家畜生产,实现农区与牧区的系统耦合,将在食物安全上引起一系列"革命性"变革。

分类号： S812-05

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