真空包装鲜莲籽的研制

文献类型： 中文期刊

第一作者： 何建军

作者： 何建军;陈学玲;关健;周明全;胡中立

作者机构：

关键词： 真空包装;鲜莲籽;研制

期刊名称： 长江蔬菜

ISSN： 1001-3547

年卷期： 2008 年 14 期

页码： 61

摘要： 对真空包装鲜莲籽的制备方法进行了介绍。包括制备真空包装鲜莲籽的工艺流程、具体的操作要点。

分类号： TS255

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