高效液相色谱法测定鳗鱼中氟甲喹和噁喹酸的残留量

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘艳萍

作者： 刘艳萍;冷凯良;王清印;王志杰;孙伟红;谭志军;郭萌萌

作者机构：

关键词： 氟甲喹;噁喹酸;鳗鱼;高效液相色谱

期刊名称： 上海海洋大学学报

ISSN： 1674-5566

年卷期： 2009 年 18 卷 03 期

页码： 332-337

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 建立了高效液相色谱-荧光检测器法测定鳗鱼中氟甲喹和噁喹酸残留量的方法。用乙腈萃取鳗鱼样品中氟甲喹和噁喹酸残留物。色谱柱采用C8Luna,柱温为35℃,激发波长和发射波长分别为312 nm和369nm,流动相为0.01 mol/L草酸∶乙腈=65∶35(V/V)。氟甲喹和噁喹酸标准曲线在线性范围1~100 ng/mL时呈良好线性关系。对带皮的鳗鱼肉进行3种浓度的回收率测定。实验结果表明,回收率80%~110%,变异系数≤10%。氟甲喹的检测限为2.5μg/kg,定量下限为5μg/kg;喹酸的检测限为1μg/kg,定量下限为2μg/kg。整个提取过程步骤简单,易于操作,可以满足世界各国目前对出口水产品检测的限量要求。

分类号： S948

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