高品质桑枝杏鲍菇栽培技术

文献类型： 中文期刊

第一作者： 吴劲轩

作者： 吴劲轩;夏文银;蒲军;张浩仁;夏川林;王香君;殷浩

作者机构：

关键词： 桑枝;杏鲍菇;1-脱氧野尻霉素;栽培技术

期刊名称： 四川蚕业

ISSN： 1006-1185

年卷期： 2024 年 001 期

页码： 58-60

摘要： 桑枝是蚕桑生产中最大量的副产物，桑枝资源丰富、成本低，富含多种营养物质，是栽培杏鲍菇的优质原材料，文章介绍了桑枝杏鲍菇栽培的技术要点及病虫害防治，并且基于桑枝特色且独有的营养成分1-脱氧野尻霉素（DNJ），形成新工艺和新技术，最终能达到商品率80%～90%，培养料干物质转化率达29.5%，桑枝杏鲍菇DNJ含量能达到1.2 mg/g。并提出了桑枝杏鲍菇的高产优质生产技术。

分类号： S646

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