30年乌龙茶的研究进展
文献类型: 中文期刊
第一作者: 陈荣冰
作者: 陈荣冰;林郑和;彭艾
作者机构:
关键词: 乌龙茶;品种资源;新品种选育;栽培技术;做青工艺;品质生化
期刊名称: 中国农业信息
ISSN: 1672-0423
年卷期: 2008 年 12 期
页码: 25-28
摘要: 该文回顾总结改革开放30年来福建省农科院茶叶研究所关于乌龙茶的研究进展。包括品种资源的系统研究、新品种选育、栽培技术、做青工艺及其品质生化等方面研究进展,并展望今后围绕乌龙茶研究的方向。
分类号: S571.1
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