蛋白桑茶的制作工艺

文献类型： 中文期刊

第一作者： 冯云霄

作者： 冯云霄;何近刚;吴占文

作者机构：

关键词： 蛋白桑;茶;生产;加工

期刊名称： 现代农村科技

ISSN： 1674-5329

年卷期： 2020 年 012 期

页码： 105-106

摘要： 蛋白桑叶营养价值与医学价值极高,为桑茶制作的极佳原料.本文介绍了蛋白桑绿茶、红茶的加工工艺及技术要点,以期为蛋白桑茶的开发利用提供依据.

分类号：

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