水溶性蜂胶对常见口腔致臭菌的体外抑制作用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 孙丽萍

作者： 孙丽萍;徐响;张智武;杨圣辉

作者机构：

关键词： 水溶性蜂胶;口臭;致臭菌

期刊名称： 食品科学

ISSN： 1002-6630

年卷期： 2008 年 29 卷 12 期

页码： 113-114

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为了研究水溶性蜂胶对几种常见口臭致臭菌的体外抑菌作用,采用杯碟法检测水溶性蜂胶对牙龈卟啉菌、中间普氏菌和具核梭杆菌的最小抑菌浓度,确定其抑菌效能。结果显示水溶性蜂胶对牙龈卟啉菌、中间普氏菌、具核梭杆菌均有抑菌作用,最小抑菌浓度分别为62.50、31.25和125.00mg/ml。结论:水溶性蜂胶对常见口臭致臭菌有抑制作用。

分类号： S896.6

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