鲜食辣椒贮藏保鲜技术

文献类型： 中文期刊

第一作者： 赵志永

作者： 赵志永;朱明;李冀新;宋方圆;邓小蓉

作者机构：

关键词： 鲜食辣椒;贮藏保鲜技术

期刊名称： 新疆农垦科技

ISSN： 1001-361X

年卷期： 2018 年 04 期

页码： 39-40

摘要： 本文主要介绍了鲜食辣椒贮藏保鲜技术,并就贮藏保鲜操作要点进行了详细说明,以期为鲜食辣椒的储藏保鲜提供科学依据。

分类号： TS255.3

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