茶叶功能成分提取制备专题(五) 茶多糖的提取制备技术

文献类型： 中文期刊

第一作者： 崔宏春

作者： 崔宏春;江和源;张建勇;江用文

作者机构：

关键词： 茶多糖;提取;分离纯化

期刊名称： 中国茶叶

ISSN： 1000-3150

年卷期： 2009 年 31 卷 05 期

页码： 12-15

摘要： 主要介绍了茶多糖的制备技术,包括提取技术和分离纯化方法,并对多种制备技术进行了分析。茶多糖提取与分离纯化方法的搭配组合还需优化,绿色环保与低耗能、低成本是茶多糖制备技术的未来发展趋势。

分类号： TQ914.1

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[1]茶叶功能成分提取制备专题(五)茶多糖的提取制备技术. 崔宏春,江和源,张建勇,江用文. 2009

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