花粉抗疲劳作用的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 孙丽萍

作者： 孙丽萍

作者机构：

关键词： 花粉;抗疲劳;耐力实验;生化改变

期刊名称： 中国营养学会特殊营养第七届学术会议会议资料汇编

ISSN：

年卷期： 2009 年

页码： 2

收录情况： CSCD

摘要： 花粉不仅营养丰富(蛋白质、必需脂肪酸、微量元素等),还含有多种生物活性物质(黄酮类化合物、核酸、有机酸等),具有调节胃肠功能、提高运动耐力、迅速消除疲劳等作用。疲劳为机体生理过程不能持续其机能在某一特定的水平和(或)不能维持特定的运动强

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