超临界流体萃取技术在食品中的应用研究
文献类型: 中文期刊
第一作者: 杜方岭
作者: 杜方岭;王文亮;王兆华
作者机构:
关键词: 超临界流体萃取;应用;展望
期刊名称: 农产品加工(学刊)
ISSN: 1671-9646
年卷期: 2008 年 09 期
页码: 9-11
摘要: 超临界流体萃取(SFE)技术是一种新型的分离技术。对超临界萃取的基本原理进行了阐述,介绍了超临界萃取的特点及其在食品加工方面的应用和研究进展,并对今后的发展趋势进行了展望。
分类号: TS201
- 相关文献
[1]超临界流体萃取技术及其在油脂加工中的应用. 郑亚军,陈华,李艳,黄宇峰,赵松林. 2008
[2]蛋白质组学关键技术及应用. 桑石磊,谭玉梅,刘永翔,刘作易. 2014
[3]秸秆沼气技术研究与应用展望. 倪圣亚,臧宜萍,邓晔,薛民琪,陆胜龙,任彬. 2010
[4]农业大数据浅析及应用展望——以“一带一路”连云港农业大数据中心为例. 路辉,贾兴永,杨宝祝. 2016
[5]活菌制剂——21世纪大有希望的新型动物添加剂. 刘世明,李巧贤,魏道茵. 2010
[6]微生态制剂在肉牛生产上的应用及展望. 王雨千,祁宏伟,于维. 2017
[7]水稻侧条施肥技术的应用与展望. 冒辛平. 2019
[8]无人机技术在草原研究和管理中的应用. 郁尚钊,孙义,侯扶江. 2020
[9]GIS在农作物管理领域的应用及展望. 杨宝祝,刘锋,李翔. 2005
[10]遥感技术在甘蔗监测应用中的研究进展. 陈燕丽,莫伟华,杨绍锷,莫建飞,丁美花. 2020
[11]无人机在农业中的应用及展望. 周超,向绪友,钟旭,贺艺. 2017
[12]球孢白僵菌的研究应用与展望. 余素红,曾明森,吴光远. 2009
[13]作物分子标记辅助选择育种的现状与展望. 王亚琦,孙子淇,郑峥,黄冰艳,董文召,汤丰收,张新友. 2018
[14]固态发酵在真菌除草剂规模化生产中的应用及展望. 杨爽,张建萍,段桂芳,余柳青. 2011
[15]柚皮精油提取工艺与应用概况. 宋平,吴厚玖,沈海亮. 2012
[16]RFID在农业中的应用与展望. 黄杰,赵京音,万常照. 2008
[17]基因编辑技术及其在园艺作物中的应用和展望. 崔霞,张率斌. 2017
[18]饲用复合酶应用的回顾与展望. 汪儆. 2005
[19]生物柴油的现状与发展前景. 赵贵兴,陈霞,孙子重. 2006
[20]动物抗寄生虫药物的研究与应用. 汪芳,周绪正,李冰,张继瑜. 2010
作者其他论文 更多>>
-
食用菌营养组成、功能活性及加工现状研究进展
作者:陈建胜;杨正友;王延圣;弓志青;王文亮;贾凤娟;崔文甲;张剑;侯福荣;李永生;宋莎莎
关键词:食用菌;功能活性;食用菌产品;营养组成;食用菌多糖
-
高品质低盐腌渍黄瓜加工工艺研究
作者:谢霞;宋莎莎;王文亮;贾凤娟;官琦;王延圣;崔文甲;李永生
关键词:低盐腌渍;黄瓜;风味;果胶甲酯酶
-
姜风味微胶囊制备与性质研究
作者:金旭冉;张剑;王文亮;宋莎莎;王延圣;李永生;杨正友;崔文甲
关键词:生姜;微胶囊;喷雾干燥;理化性质;稳定性
-
藕片热泵干燥工艺优化及全藕粉品质评价
作者:贾凤娟;程慧;王延圣;弓志青;崔文甲;王文亮
关键词:莲藕;热泵干燥;全藕粉;感官评价
-
果蔬膳食纤维与发酵技术在挂面中的应用
作者:杨双;贾凤娟;王文亮;宋莎莎;弓志青;王利红
关键词:发酵挂面;果蔬膳食纤维;营养强化剂;高质量发展
-
食用菌呈味物质及其检测技术、应用的研究进展
作者:于梓芃;李宁阳;弓志青;王文亮;贾凤娟;崔文甲;徐宗海;宋莎莎;李永生
关键词:食用菌;呈味物质;风味特性;检测技术
-
生姜热泵干燥条件优化及产品品质研究
作者:姜龙;霍秀娜;李兴凯;李凡宾;王文亮;弓志青;王延圣;张剑;苏晨;贾凤娟
关键词:生姜;热泵干燥;姜辣素;复水性;色泽