桑黄菌种生长条件的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 曲明

作者： 王波;李玉

作者机构：

关键词： 药用菌;碳源;氮源;温度;pH

期刊名称： 西南农业学报

ISSN： 1001-4829

年卷期： 2013 年 26 卷 05 期

页码： 2173-2175

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 桑黄是一种新发现的药用菌,本文对桑黄SH2101菌株菌丝生长的生物学特性进行了试验,结果表明,桑黄菌在15~35℃范围内均可生长,最适生长温度为30℃;在pH 4~9范围内都能生长,最佳pH 6;对碳源的利用范围广,可利用单糖、双糖和多糖,最适宜碳源为玉米粉、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和甘露醇;对有机氮源利用效果较好,最适宜的氮源为牛肉膏、蛋白胨,对无机氮源利用较差。

分类号： S567.39

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