梨贮藏冷冻害的发生与防控技术要点

文献类型： 中文期刊

第一作者： 贾晓辉

作者： 贾晓辉;王文辉;张鑫楠;杜艳民

作者机构：

关键词： 水浸状;冷(冻)害;果肉褐变;症状特点;褪绿;絮败;果实组织;生理生化变化

期刊名称： 果树实用技术与信息

ISSN：

年卷期： 2022 年 009 期

页码： 43-44

摘要： 冷(冻)害是梨果贮藏时对低温胁迫作出的反应,在此过程中,果实发生了一系列生理生化变化和细胞功能障碍.冷害指在果实组织冰点以上的不适低温造成的伤害,冻害指在果实组织冰点以下的低温引起组织结冰造成的伤害.1 症状特点发生冷(冻)害后,果皮出现皱缩、褐变、水浸状或褪绿等症状,后期果心、果肉褐变,或果肉木质化、絮败,风味和香气丧失,软肉梨则导致不能正常后熟.通常情况下,发生冷(冻)害的果实在低温下看起来仍然完好,但温度升高后.

分类号： S66

  • 相关文献

[1]低温对桃果实采后冷害及其内源激素的影响. 陈伟,苏新国,郜海燕,杨震峰. 2013

[2]棉花的防灾减灾. 吕凯,魏凤娟. 2013

[3]白菜三大主要病害发生危害及防治对策. 马成云,马淑梅,张学哲. 2003

[4]大豆花叶病的研究. 高同春. 2012

[5]病原抗性变化不断黄瓜细菌性角斑病防不胜防. 袁丽芳. 2019

[6]西瓜组织培养中玻璃化现象研究. 阎志红,刘文革,赵胜杰,何楠. 2007

[7]李宝聚博士诊病手记(五十三)黄瓜细菌性角斑病的症状多样性与综合防治. 李焕玲,李宝聚. 2012

[8]河南西瓜甜瓜发生细菌性果腐病. 古勤生,徐永阳,彭斌,徐志红,刘丽锋,李莉. 2004

[9]李宝聚博士诊病手记(八十一)注意防治黄瓜细菌性茎软腐病. 李宝聚,王莹莹,孟祥龙. 2015

[10]李宝聚博士诊病手记(四十一)瓜类细菌性果斑病的发生规律及防治. 范晓溪,金伟,周慧敏,李宝聚. 2011

[11]广东发现一种新的玉米细菌性叶斑病. 张小利,王晓鸣,何月秋. 2008

[12]李宝聚博士诊病手记(五)2008年我国北方黄瓜霜霉病大流行. 李宝聚,赵彦杰,曹春娜. 2008

[13]玉米矮花叶病抗性鉴定的研究. . 1989

[14]李宝聚博士诊病手记(七十三) 西北非耕地设施蔬菜白粉病严重发生原因及防治. 谢学文,柴阿丽,石延霞,尚天龙,李宝聚. 2014

[15]李宝聚博士诊病手记(七十三)西北非耕地设施蔬菜白粉病严重发生原因及防治. 谢学文,柴阿丽,石延霞,尚天龙,李宝聚. 2014

[16]李宝聚博士诊病手记(四十四)两种病原菌引起的番茄白粉病的诊断与防治. 李金萍,白全江,周艳芳,王燕春,李宝聚. 2012

[17]十大技术之七(二)西瓜甜瓜病毒病综合防控. 古勤生. 2014

[18]苹果潜隐病毒(Latentvirus)研究Ⅰ.苹果衰退病毒研究. 刘福昌,王焕玉,芮光绳. 1983

[19]侵染花生的辣椒褪绿病毒(Capsicumchlorosisvirus)SRNA全序列分析. 陈坤荣,许泽永,晏立英,王国平. 2006

[20]乙烯和1-MCP处理对香蕉采后果皮色素含量及褪绿变黄的调控. 刘伟鑫,苗红霞,金志强,刘菊华,贾彩红,孙佩光,徐碧玉. 2013

作者其他论文 更多>>

微信小程序