不同修剪模式对茶树生长及产量的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王文杰

作者： 王文杰;鲍新民;雷攀登;方吴云;吴琼;徐奕鼎;陈立平;王成

作者机构：

关键词： 夏秋梢;修剪与留养;发芽期;产量性状;生化品质

期刊名称： 安徽农业科学

ISSN： 0517-6611

年卷期： 2013 年 41 卷 05 期

页码： 2009-2011

收录情况： 北大核心

摘要： 针对当前茶树修剪模式的变化,选择无性系茶园,对无性系良种茶树夏秋梢进行修剪与留养,观测比较2种处理方式对春茶生产的影响。结果表明:留养的茶树比修剪的茶树,春季芽叶萌发期早2～3 d,芽叶密度高出40%以上,但1芽2叶百芽重低,且氨基酸含量较低,茶多酚含量较高,1芽2叶持嫩性较差。对以名优茶生产为主的茶园,夏秋梢留养较好。

分类号： S571.1

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