试论湄潭翠芽与湄江翠片的差别

文献类型： 中文期刊

第一作者： 郑世英

作者： 郑世英;申东

作者机构：

关键词： 湄潭翠芽;湄江翠片;品质特征;品种;工艺;原料

期刊名称： 贵州茶叶

ISSN：

年卷期： 2009 年 03 期

页码： 10-12

摘要： 根据湄潭翠芽和湄江翠片的品种、鲜叶要求、品质特点、加工方式等,分析两者之间的差异。

分类号： TS272

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