二糖酶及其在动物消化吸收中的作用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 孙哲

作者： 孙哲;汪儆

作者机构：

关键词： 碳水化合物;二糖酶;酶活;消化和吸收

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2001 年 13 卷 03 期

页码： 1-7+24

摘要： 本文综述了粘膜二糖酶的性质、种类和在畜禽体内的分布、分泌、发育规律、在消化和吸收中的重要作用 ,以及影响二糖酶水平的因素 ,如激素、日粮组成等

分类号： Q483`Q556

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