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• 负载槲皮素的Pickering乳液稳定性和消化特性研究

  作者：刘婷;陈钰莹;冯丽萍;郑金铠

  关键词：槲皮素;纤维素;Pickering乳液;模拟消化;生物可及性

• 运动营养食品分类、适用场景及发展前景

  作者：李文欣;张彬;冯丽萍;韩芸娇

  关键词：运动营养食品;体育锻炼;发展

• 基于代谢组学的功能性食品营养干预路径研究

  作者：韩芸娇;冯丽萍;张彬

  关键词：代谢组学;功能性食品;营养干预;公众健康

• 大豆膳食纤维对小麦粉面条品质特性及血糖生成指数的影响

  作者：尹显婷;范杰英;孙洪蕊;刘香英;田志刚;张佳霖;康立宁

  关键词：大豆膳食纤维;小麦粉面条;品质特性;血糖生成指数

• 不同能氮水平对反刍动物瘤胃发酵的影响

  作者：徐颖;李柏浩;梁浩;班志彬;赵晓东;田志刚;魏炳栋;闫晓刚

  关键词：反刍动物;瘤胃发酵;能氮比;能氮同步释放;精准营养

• 创新型农业青年科技人才能力培养实践与路径探索

  作者：颉刚刚;尼鲁帕尔·迪力夏提;王秀英;张钰雪;郑峰;罗立平;冯耀祖;陈勋基;王剑

  关键词：青年科技人才;培养;实践;路径

• 国家重点生态功能区设立与工业经济发展-基于中国23省份县域面板数据的经验分析

  作者：陈帅;王秀英;姚顺波

  关键词：工业经济发展;国家重点生态功能区;约束性;生态产品