利用沼渣栽培金针菇

文献类型： 中文期刊

第一作者： 于海龙

作者： 于海龙;吕贝贝;李开盛;陈辉;李金鑫;张旬旬;尚晓冬;谭琦

作者机构：

关键词： 沼渣;金针菇;栽培

期刊名称： 食用菌学报

ISSN： 1005-9873

年卷期： 2012 年 19 卷 04 期

页码： 41-43

收录情况： 北大核心

摘要： 以沼气发酵的废弃物——沼渣为试验材料,部分或全部代替金针菇(Flammulina velutipes)常用栽培料中的木屑或玉米芯进行栽培试验研究。试验结果表明:沼渣代替木屑的配方2(40%沼渣、30%麸皮、29%玉米芯、1%石膏,含水量63%～65%)用于栽培金针菇G1,菌丝生长速度快,生产周期短,产量和生物转化率高,并且子实体中镉、汞、铅、砷的含量远低于国家食用菌中重金属含量的最高限量,可以在规模沼气发酵的地区推广、示范。

分类号： S646.15

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