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• 清种与混播对不同株型玉米根系竞争区域土壤温室气体排放与产量的影响

  作者：张书萍;赵海岩;刘晶;肖万欣

  关键词：播种方式;春玉米;株型;增密种植;根系重叠区;温室气体;产量

• 果实品质评价研究进展

  作者：魏潇;章秋平;杨巍;刘晶;吕春晶;王柏松

  关键词：果实品质;评价指标;检测技术

• 超微粉碎对杂粮理化性质的影响及应用研究进展

  作者：王凯;刘晶;刘敬科;张佳丽;生庆海

  关键词：超微粉碎;杂粮;理化性质;应用

• 球磨处理对燕麦粉理化特性和结构特性的影响

  作者：吕锐;贾艳菊;刘晶;刘敬科;生庆海;张晓頔

  关键词：球磨处理;燕麦粉;理化特性;结构特性;粒度分布;结晶度

• 不同施氮量与种植密度对玉米叶绿素荧光特性的影响

  作者：张书萍;赵海岩;肖万欣;刘晶;张洋

  关键词：玉米;氮素;密度;叶绿素荧光

• 乳酸菌协同酵母菌发酵杂粮面包降糖效果研究进展

  作者：杨欢;刘敬科;李朋亮;刘晶;张爱霞

  关键词：乳酸菌;发酵;杂粮面包;协同作用;降糖增效

• 膨化食品中的杂环类挥发性成分及其形成机理

  作者：蔡心如;刘敬科;生庆海;赵巍;张爱霞;刘莹莹;刘晶;李朋亮

  关键词：膨化食品;杂环类挥发性成分;检测;形成机理