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• 非淀粉多糖酶组合对苏淮猪生长性能和肌肉风味氨基酸含量的影响

  作者：段玖均;刘金阳;王在贵;张顺芬;张立兰;王阳;陈亮;钟儒清

  关键词：苏淮猪;非淀粉多糖酶;生长性能;肉品质

• 不同果袋对佛见喜梨果皮褐变及内在品质的影响

  作者：王东峰;刘军;杨海清;张鑫楠;王文辉;贾晓辉

  关键词：佛见喜梨;果袋;褐变;酚类物质;品质

• 不同厚度自发气调包装袋对绿皮黄冠梨果实冷藏期和货架期品质的影响

  作者：于谦;杜艳民;王文辉;吕润航;李丹;刘梦月

  关键词：黄冠梨;绿皮;自发气调包装;冷藏;品质

• 吉林省农作物种质资源普查与抢救性收集工作思考

  作者：王阳;李淑芳;杨佳慧;刘晓冬

  关键词：农作物;种质资源;资源普查;抢救性收集;吉林;优异资源;资源保护

• 12个杏品种(系)果实品质的比较研究

  作者：孙海龙;鲁晓峰;王阳;刘硕;张玉萍

  关键词：杏;物性仪分析;质地;主成分分析;聚类分析

• 12个苹果品种基于19项果实品质指标的综合评价

  作者：贾朝爽;孙世民;谭焕光;栾福健;王文辉;王志华

  关键词：苹果;品质;相关性;综合评价

• 甜樱桃采后主要真菌病害的分离鉴定及致病力分析

  作者：崔建潮;徐海娇;贾晓辉;王英杰;陈晓会;王文辉

  关键词：甜樱桃;病原真菌;分离鉴定;多基因系统发育分析;致病力