不同施肥对浙南马蹄笋产量与品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王月英

作者： 王月英;夏海涛;李效文;金川;李克恩;林峰

作者机构：

关键词： 施肥;马蹄笋;产量;品质;营养成分

期刊名称： 浙江农业学报

ISSN： 1004-1524

年卷期： 2012 年 24 卷 06 期

页码： 1096-1101

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 采用6种肥料组合研究施肥对马蹄笋产量和品质的影响,结果表明:不同施肥对马蹄笋出笋数量和产量有显著的影响,以春季施复混肥,夏季施无机配方肥的效果最好,较不施肥处理的出笋数量与产量分别增加68.00%和70.24%,较施用复合肥的高27.3%和26.5%,且春、夏二次施入较春季一次施入更有利于出笋;同时对笋营养成分和氨基酸含量进行检测分析,结果表明:施肥能明显提高笋的营养成分和氨基酸含量,改善了笋体品质。经综合分析认为:春季施复混肥(4.8 kg·丛-1),夏季施无机配方肥(尿素0.4 kg·丛-1,过磷酸钙0.59 kg·丛-1,硫酸钾0.44 kg·丛-1)对提高马蹄笋产量和品质的效果最好。

分类号： S644.2

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