傅里叶变换近红外漫反射光谱法测定大麦粗蛋白含量

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王成

作者： 王成

作者机构：

关键词： 近红外漫反射光谱;大麦;定量分析;粗蛋白;相关系数

期刊名称： 新疆农业科学

ISSN： 65-1097/S

年卷期： 2000 年 02 期

页码： 68-70

收录情况： CSCD

摘要： 用 FINIRDRS法 (傅里叶变换近红外漫反射光谱法 )测定大麦粗蛋白含量的定量分析表明 ,将不同类别的 40个大麦样品建立标准样品集和预测方程 ,用该预测方程对测试集进行预测 ,预测值和实测值的相关系数为 0 .989,标准偏差为 0 .2 0 5 ;对 40个未知样品进行预测 ,预测值和定测值的相关系数为 0 .96 9,标准偏差为 0 .5 37,说明 FINIRDRS方法能简便、有效地测定大麦籽粒中粗蛋白含量 ,分析结果达到农业产品分析要求

分类号： S512.301

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