开发特色农产品将保护与发展有机结合

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李先德

作者： 李先德

作者机构：

关键词： 农业文化遗产;中国古代农业;农业产出;传统农作;复合生态系统;稻作文化;农业遗产;哈尼梯田;价格差异;产品开发

期刊名称： 世界遗产

ISSN：

年卷期： 2015 年 10 期

页码： 69

收录情况： CSCD

摘要： 中国古代农业属于小农经济,农业规模非常小,农民人均一亩三分地,户均不足10亩地,农业产出也很小。农业文化遗产是经过千百年而形成的优化的复合生态系统,如今面对工业化、城市化,特别是食品安全等问题,它的保护尤其显得必要。例如,东亚特定的地理环境所形成的稻作文化,如果不种水稻了,这个概念就不再具有意义。农业文化遗产的保护对象应包含农村的自然景观、传统的农作实践、农产品,以及与之相

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