文献类型： 中文期刊
第一作者： 郭建凤
作者： 郭建凤;武英;王怀中;王成立
作者机构：
期刊名称： 广东饲料
ISSN： 1005-8613
年卷期： 2008 年 17 卷 07 期
页码： 28-30
摘要： 商品猪的生长性能、胴体肉品质除与遗传因素有关外,与日粮的能量、蛋白、赖氨酸水平也密切相关。日粮中的消化能、蛋白质和赖氨酸水平是决定饲养成本的关键。本试验将日粮消化能、蛋白质和赖氨酸设计3个水平,对杂交猪进行了饲养和屠宰试验,旨在探讨日粮营养水平对商品猪的生长性能及肉品质的影响,为实际养猪生产提供参考。
分类号： S828
- 相关文献
作者其他论文 更多>>
-
基于基因组信息的大蒲莲猪遗传多样性和群体结构变化分析
作者：张鑫;张婷;王怀中;杨晴;高世超;王彦平;王继英
关键词：大蒲莲猪;高密度SNP芯片;遗传多样性;群体结构
-
青贮果穗玉米对生长育肥猪生长性能和猪肉品质的影响
作者：郝倩;蔺海朝;王诚;王怀中;呼红梅;王彦平;郝丽红
关键词：生长育肥猪;青贮果穗玉米;生长性能;胴体性状;猪肉品质
-
商品猪PSE肉与正常肉的肉品质和血液生化指标比较
作者：郑凤玲;王怀中;郝丽红;王诚;赵雪艳;李菁璇;王继英;王彦平
关键词：PSE猪肉;肉品质;血常规;生化指标
-
不同屠宰体重五莲黑猪胴体性能及肉品质比较
作者：郭建凤
关键词：五莲黑猪;屠宰体重;胴体性能;肉质;氨基酸;脂肪酸
-
性别对五莲黑猪胴体性能及肉品质的影响比较
作者：郭建凤
关键词：五莲黑猪;性别;胴体性能;肉质;氨基酸;脂肪酸
-
冷藏条件下猪肉pH变化及采样时间对滴水损失影响
作者：郭建凤
关键词：猪;肉质性状;pH;失水率;滴水损失
-
不同屠宰体重长白猪胴体性能、肉质性状及相关性分析
作者：郭建凤
关键词：长白猪;胴体性能;肉质性状;相关分析
