硅藻土油脂脱酸剂的制备研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 朱正伟

作者： 朱正伟;曹伟伟;黄庆德

作者机构：

关键词： 硅藻土;脱酸剂;油脂;酸值

期刊名称： 中国油脂

ISSN： 1003-7969

年卷期： 2016 年 41 卷 02 期

页码： 92-96

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以硅藻土为原料进行了油脂脱酸剂的制备研究。首先考察碱液质量分数、固液比、处理时间和处理温度对脱酸效果的影响,得到硅藻土油脂脱酸剂的最佳制备条件为碱液质量分数25%、固液比1∶5、处理时间40 min、处理温度70℃;然后对脱酸工艺进行了优化,得到最佳脱酸条件为脱酸时间25 min、脱酸温度60℃;通过数据拟合得到了脱酸剂用量与脱酸油酸值的数学表达式;在最佳工艺条件下对亚麻籽油脱酸后,其酸值(KOH)由2.07 mg/g降至0.95 mg/g,能达到压榨一级油的标准,除含皂量略有升高外,其他主要的理化指标基本不变。

分类号： TS224`TQ424.22

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