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• 基于UPLC-MS/MS分析贵州3个主栽茶树鲜叶氨基酸及其代谢物含量

  作者：方仕茂;代新龙;罗金龙;戴宇樵;刘忠英;潘科;沈强

  关键词：茶树;福鼎大白;黔茶1号;黔湄601;UPLC-MS/MS;氨基酸;氨基酸代谢物

• 修剪高度对立体采摘茶树'白叶1号'的花生长及茶产量与品质的影响

  作者：席亚楠;曾廷廷;王静;张小琴;谭璨灿;王智;石杨;王家伦

  关键词：茶树;修剪;茶花;茶鲜叶;茶叶品质

• 化肥减施对白叶一号新梢养分吸收、光合生理及经济效益的影响

  作者：曾廷廷;席亚楠;王静;张小琴;谭璨灿;代文典;宋绍光;王家伦

  关键词：高肥力茶园;白叶一号;化肥减施;养分吸收;光合生理;经济效益

• 红茶发酵影响因素及品质调控技术研究进展

  作者：刘亚兵;冉乾松;蒲璐璐;段学艺;王敏;戴宇樵;张拓;刘忠英;潘科

  关键词：红茶;滋味;影响因子;品质调控;光质;微生物

• '巴山早'紫色芽叶绿茶加工过程中内含成分的变化及品质分析

  作者：罗金龙;陈盛相;郑文佳;杨肖委;张小琴;刘晓霞;沈强

  关键词：巴山早;紫色芽叶;绿茶;品质

• 灵芝菌固态发酵夏秋梅占红茶风味特征分析

  作者：戴宇樵;罗学尹;刘亚兵;李琴;刘忠英;张拓;潘科;龙林

  关键词：灵芝菌;电子舌;夏秋茶;梅占;香气

• 氮磷钾配施对白叶一号茶叶产量、品质及茶花生物量的影响

  作者：曾廷廷;席亚楠;王静;张小琴;代文典;宋绍光;谭璨灿;王家伦

  关键词：白叶一号;“3414”肥效试验设计;茶叶产量及品质;茶花生物量;施肥量