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• 红茶发酵影响因素及品质调控技术研究进展

  作者：刘亚兵;冉乾松;蒲璐璐;段学艺;王敏;戴宇樵;张拓;刘忠英;潘科

  关键词：红茶;滋味;影响因子;品质调控;光质;微生物

• '巴山早'紫色芽叶绿茶加工过程中内含成分的变化及品质分析

  作者：罗金龙;陈盛相;郑文佳;杨肖委;张小琴;刘晓霞;沈强

  关键词：巴山早;紫色芽叶;绿茶;品质

• 灵芝菌固态发酵夏秋梅占红茶风味特征分析

  作者：戴宇樵;罗学尹;刘亚兵;李琴;刘忠英;张拓;潘科;龙林

  关键词：灵芝菌;电子舌;夏秋茶;梅占;香气

• 氮磷钾配施对白叶一号茶叶产量、品质及茶花生物量的影响

  作者：曾廷廷;席亚楠;王静;张小琴;代文典;宋绍光;谭璨灿;王家伦

  关键词：白叶一号;“3414”肥效试验设计;茶叶产量及品质;茶花生物量;施肥量

• 贵州丘陵茶园田间管理机设计与试验

  作者：杨肖委;沈强;罗金龙;张小琴;刘建军;王家伦

  关键词：丘陵茶园;田间管理机;开沟稳定性;仿形技术

• 绿茶中主要儿茶素、氨基酸单体呈味分属性二次多项回归模型建立

  作者：冉乾松;刘忠英;刘锡;侯彦双;包福书;潘科

  关键词：绿茶;呈味单体;滋味表征;数字模型;智能感官;呈味强度

• 基于改进YOLOv8n的茶树嫩芽识别

  作者：杨肖委;沈强;罗金龙;张拓;杨婷;戴宇樵;刘忠英;李琴;王家伦

  关键词：深度学习;茶树嫩芽;图像识别;YOLOv8n;注意力机制;采摘机器人