可利用表乳糖的仔猪肠道乳杆菌筛选及体外抑菌活性评价

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张宇微

作者： 张宇微;彭晴;乔宇;胡广东;徐小轻;魏晨阳;田丹丹;王凯强;石波

作者机构：

关键词： 仔猪;肠道;乳杆菌;表乳糖;筛选;抑菌

期刊名称： 中国畜牧杂志

ISSN： 0258-7033

年卷期： 2018 年 04 期

页码： 72-78+97

收录情况： 北大核心

摘要： 本研究通过采用高通量测序、平板筛选、16S rDNA序列分析、特异性碳源培养和牛津杯法,从哺乳期健康仔猪的粪便中筛选分离和鉴定乳杆菌,并进行其利用表乳糖生长特性以及抑制仔猪腹泻相关致病菌活性的试验研究,探索表乳糖定向调控仔猪肠道乳杆菌增殖的可能性。结果表明:从7~10日龄哺乳期健康仔猪的粪便样品中分离出9株乳杆菌,其中唾液乳杆菌、卷曲乳杆菌、淀粉乳杆菌具有较强利用表乳糖的能力,在以2%表乳糖为唯一碳源的MRS培养基中显现出良好的生长态势,而且其培养上清液对大肠杆菌(猪源)、猪霍乱沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、宋氏志贺氏菌以及金黄色葡萄球菌具有较好的抑菌活性。

分类号： S828.5

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